Queijo artesanal de Valença é eleito o melhor do Rio em premiação regional

Produtores de Valença, Rio das Flores e Piraí participaram do Festival do Queijo de Cunha, em São Paulo, e trouxeram medalhas para o estado

Fabrício Vieira, responsável pela queijaria vencedora.


Redação

O queijo Sapucaia-Puri, da Capril do Lago, em Valença, conquistou a medalha super ouro e foi eleito o melhor do Rio de Janeiro no 1º Prêmio Sudeste de Queijos Artesanais. A premiação ocorreu durante o Festival do Queijo de Cunha, realizado em São Paulo entre 29 e 31 de agosto, e reuniu queijarias de todo o Sudeste.

Ao todo, 12 produtores fluminenses das cidades de Valença, Rio das Flores e Piraí estiveram presentes, com apoio do Sebrae Rio. A participação marca um passo importante para o fortalecimento da produção artesanal no Médio Paraíba.

“O festival foi uma vitrine estratégica para mostrar a tradição e a inovação dos nossos queijeiros, além de abrir portas para novos mercados”, afirmou Fabrício Vieira, responsável pela queijaria vencedora.


Reconhecimento nacional

De acordo com o Sebrae Rio, o evento é referência para o setor e amplia a visibilidade de marcas regionais. Daniel Santa Cruz, coordenador de Agronegócio da instituição, destacou que a iniciativa reforça o potencial econômico do interior fluminense.

Paola Tenchini, coordenadora regional do Sebrae, acrescentou que a participação permitiu troca de experiências e novas oportunidades de negócios, fortalecendo a cadeia produtiva do leite e estimulando o desenvolvimento sustentável.

Criado para valorizar a produção artesanal, o Festival de Cunha chegou à quinta edição em 2025 e pela primeira vez promoveu o Prêmio Sudeste, com avaliação de especialistas em queijos de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo.