Nesta quarta-feira (19), a Secretaria Municipal de Agricultura de Areal organizou uma visita informativa à Minas Láctea, um evento de referência na disseminação de tecnologias para leite e derivados, bem como na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinários relacionados ao setor.
O Minas Láctea foi realizado em Juiz de Fora-MG, sob a iniciativa do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. O evento teve como foco a inovação e o mercado gourmet, atraindo produtores, representantes da indústria, empresas de máquinas, embalagens e insumos para o setor laticinista, além de pesquisadores e estudantes.
A edição de 2023 do Minas Láctea teve um enfoque na apresentação de inovações e na disseminação de conhecimentos.
Destacaram-se a Expolac, como palco central, o Congresso Nacional de Laticínios, e a Semana do Laticinista, que ofereceu palestras, apresentação de trabalhos e minicursos.
Um dos momentos marcantes do evento foi o Concurso Nacional de Produtos Lácteos, reconhecido por sua avaliação e premiação dos melhores produtos lácteos do Brasil.
O secretário de Agricultura, Samuel Sanseverino, ressaltou a relevância da visita da Secretaria e de produtores locais ao evento. “A participação na Minas Láctea permitiu que a Secretaria obtivesse informações gerais sobre o mercado e a indústria láctea como um todo, mantendo-se atualizada com as últimas tendências e desenvolvimentos no setor”.
Os estandes se destacaram por serem compactos e comandados pelos próprios laticinistas. Essa abordagem proporcionou aos visitantes a oportunidade de conhecer um pouco mais da história dos produtos expostos, contada pelos próprios produtores, o que agregou valor à experiência.
Dessa forma, a visita à Minas Láctea foi enriquecedora para a Secretaria de Agricultura de Areal, contribuindo para o aprimoramento de seus conhecimentos sobre a indústria láctea e fortalecendo os laços entre os profissionais do setor.
Por Secom PMA
Imagem: Divulgação PMAfull-width
Imagem: Divulgação PMA
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