A coordenadoria de Vigilância Sanitária realizou, nesta semana, nos dias 7,8 e 9, capacitação de 153 colaboradoras merendeiras e diretoras das unidades escolares da Rede Municipal de Educação de Três Rios.
O treinamento tratou sobre os métodos higiênico-sanitários de conservação e manipulação dos alimentos perecíveis.
Além dos cuidados com as observações nas datas de validade dos gêneros alimentícios. O curso foi ministrado pelo Agente fiscalizador Luiz Felipe, nutricionista da vigilância.
Secom PMTR
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Preocupado com as medidas de segurança, o Prefeito Joa pontuou que, a capacitação dos profissionais garante a efetividade das medidas preventivas de conservação dos alimentos perecíveis.
E que é preciso oferecer ao aluno da Rede Municipal de Ensino um alimento seguro e livre de diferentes riscos de contaminações.
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